ちょいたび日記。

年末ですので、冷凍庫の整理をしなきゃいけましぇん。

そしたら！
こんな宝を見つけました～(^^)v
秋に買ったルタオの「ドゥーブル・フロマージュ」
そのサツマイモバージョン
確か秋限定？だったかしら。
大切にとってあったけど、あやうく賞味期限が危なかったな～（←大切なわりに忘れているあたり）





















とりあえず、切り分けてまふ。
定番のより黄色っぽい♪





















層はこんな感じ。





















で、お味のほうは・・・・・・・


！


激うま～
サツマイモが上手い具合にマッチしてますな。
なぜ、もっと早く食べなかったんだろう。

やばいっ、これに恋しちゃったな～(笑)  

先日、鍋焼きうどんを頂いたら、
また食べたくなっちゃった私です(^^♪

まずは、家の近所で偶然見つけゲッ㌧した、山のきのこちゃんの塩漬け
これを用意します♪





















たっぷり塩が効いているので、長めに塩抜きをします。





















それを、こんな感じに仕上げました
白菜・下仁田ネギ・山のきのこをたっぷり入れた、鍋焼きうどん。
昔バイトで散々作ったのよね～（←遠い目で昔を思い出しちゃった）
今回、出汁が出来合いのもの。
やはり、ちゃんと出汁取って讃岐系にしておけば良かったかしらん。





















昨夜は寒かったけど、うどん食べたら温まりました～

この冬は寒そうなんで、店の鍋焼きを食べ歩きたいな～