ちょいたび日記。

昨日佐久方面へ行ったついでに、
お気に入りのパン屋さんへ寄りました。
「わざわざのパン」さんです。

パンの種類は少な目で
営業日も木金土と買いに行けるチャンスが少ないですが、
店主の思いがたくさんこもったパンや雑貨たちが
出迎えてくれます


この日は、
お気に入りの角食（３３０円）と
ごはんみたいなカンパーニュ（３５０円）をチョイス。

















（朝日があたって、逆光気味だにゃ…）


角食ちゃんは、私のベスト３に入る一品です。
とても良い素材と丁寧に作ってあるな、と感じられるパンです。
軽くトーストしてバターを塗って食べるとサイコーです。
（はちみつたらりーも）

ごはん～ちゃんのほうは
外のカリカリ具合と
モチモチした全粒粉の味わいが好き
クリチを塗りたくって食べると、たまんないよー


コレは自分でカットしたところ。


















この日は、
このお店でとても素敵な包丁を購入しました。
その包丁でカット。
すんごい切れ味！！！！！！角食に吸い込まれていく、切れ味です。
持ち手の感じもイイ。
大きい手の私がしっくりくる品です。

この話はまた別の機会でね。