上田市 大桂商店。

2013年06月05日

ちょいと前まで、
上田では『奏龍』という味噌のイベントが開催されていました。
地元、上田市武石産の大豆を使って造ったお味噌です。
ワタクシ、ここのお味噌が好きです♪
いつもは直売所やJAで購入してましたが、
直接買いに行ってこようと、お店へ伺ってきました~


お味噌は注文の度に蔵で詰めてくるそうです。
お目当ての『奏龍』他にもいろんなタイプがあるようです。
値段が高いほうがそれだけ甘めだそうです。

・・・・後で気がついたけど、
店主の隠し味噌も気になる~


丸子の商店街にお店があります。
お店のすぐそばに駐車場もあるので安心♪

おまけで頂いた、こちらの煮豆♪
今年の仕込みもそろそろ終盤ですので、今しかないんですよ~との事(^^)
とっても嬉しいです~♡
ありがとうございました!

コレ、ビックリするほど美味しい豆でした。
ただ煮てある豆じゃん、って思うでしょ。
でもね、
柔らかさも程よく、そのまま食べてもオカズになる位美味しいです。
お醤油たらり~で食べたり、
カレーに入れたり、美味しく頂きました(^^)

さっそく、この味噌を楽しもうと思い、
庭のこれを~(ノ∀`)
今年初のミニきゅうりちゃん、出番ですヨ♪

お味噌をちょっとつけてポリポリ~
やっぱり旨いね♡
豆の濃い味がたまらん♪

こういった地産地消なもので、
上田がさらに盛り上がるといいな~♪

大桂商店


さて、
昨日会社でフロアにひとりでいた時、上司がやってきた。
『じゃーん、な・い・じ・で~す』ですって(←相変わらず軽いノリだicon10
ま、ひとつ仕事が増えるだけなんだけど、
これがちょっとばかりメンドイ事でして・・・・
一応「断れますか?」と聞くと、「だめ~」だってicon11
そりゃそうだな(笑)
だんだん年をとると押し付けられる事が多くて・・
ストレスたまっちゃうわん~

また呑みに行かないとね~(←結局、そういう言い訳です)

  
タグ :上田市味噌


Posted by ちろる at 07:00Comments(22)お気に入りな、一品。