アイスボックスクッキー。
2014年04月10日
何か壁にぶち当たると、急に作りたくなるお菓子作り。
いい気分転換なんです～♪
そんな日はある日突然やってきました～(笑)
材料はシンプルだけど、粉は４回ほどフリフリ～
この手間がコツなのかしらん。
卵は青山のたまごです。
やっぱり美味しいから好き♪
硬めの殻を割るとプリーンな、たまごちゃん
常温のバターと砂糖をミキサーでがーっと！
そこへ溶いた卵を投入。
アーモンドプードルと粉を入れて、ミキサーでがーっ！（←擬音が多い(笑)）
ナッツ類は今回たっぷりとねー
ローストを軽くして、刻んでおきます。
クランベリーも刻んで～
スライスアーモンドと共に、生地へまぜまぜ～♪
べとべとする生地だから、カードを使ってね。
この生地はラップに包んで、いったん冷蔵庫へ入れて休めて。
１時間後、形を作ってラップにくるんで、冷凍庫へｇｏ～(^o^)／
冷凍しておくと、いつでも焼けて便利です。
焼く前に取り出して、切って並べて。
１７０℃で１５分焼けば、ＯＫ♪
クーラーにのせて冷やせば出来上がり。
ね、楽チンでしょ(^^)v
夜な夜なキッチンが甘い匂いにつつまれる。
そんな時間が割と好きだったりします。
さぁ、今日も元気に出勤だー(^o^)／
いい気分転換なんです～♪
そんな日はある日突然やってきました～(笑)
材料はシンプルだけど、粉は４回ほどフリフリ～
この手間がコツなのかしらん。
卵は青山のたまごです。
やっぱり美味しいから好き♪
硬めの殻を割るとプリーンな、たまごちゃん
常温のバターと砂糖をミキサーでがーっと！
そこへ溶いた卵を投入。
アーモンドプードルと粉を入れて、ミキサーでがーっ！（←擬音が多い(笑)）
ナッツ類は今回たっぷりとねー
ローストを軽くして、刻んでおきます。
クランベリーも刻んで～
スライスアーモンドと共に、生地へまぜまぜ～♪
べとべとする生地だから、カードを使ってね。
この生地はラップに包んで、いったん冷蔵庫へ入れて休めて。
１時間後、形を作ってラップにくるんで、冷凍庫へｇｏ～(^o^)／
冷凍しておくと、いつでも焼けて便利です。
焼く前に取り出して、切って並べて。
１７０℃で１５分焼けば、ＯＫ♪
クーラーにのせて冷やせば出来上がり。
ね、楽チンでしょ(^^)v
夜な夜なキッチンが甘い匂いにつつまれる。
そんな時間が割と好きだったりします。
さぁ、今日も元気に出勤だー(^o^)／
Posted by ちろる at 06:39│Comments(14)
│お料理
この記事へのコメント
最近全然料理する気になれなくて
夕飯の後なんか甘いもの食べたくなって
こんな時家にちろるちゃんいたらいいなぁって思ってました(笑)
夕飯の後なんか甘いもの食べたくなって
こんな時家にちろるちゃんいたらいいなぁって思ってました(笑)
Posted by ハラハラハー
at 2014年04月10日 07:17
at 2014年04月10日 07:17なるほど、こうやって冷凍しておけば、いつでも焼けますね？さすがです。
ナッツ類も入って、歯ごたえ良さそうですね♪
ナッツ類も入って、歯ごたえ良さそうですね♪
Posted by がんじいに at 2014年04月10日 08:13
at 2014年04月10日 08:13これ先日のプチオフ会で頂いたクッキーだ！
ナッツ・フルーツ・バターのリッチな味わいでんまかったっす～♪
又お願いね(^_^)v
ここで一句
皆思う 一家に一台ちろるさん
おーともちゃん心の川柳(爆)
ナッツ・フルーツ・バターのリッチな味わいでんまかったっす～♪
又お願いね(^_^)v
ここで一句
皆思う 一家に一台ちろるさん
おーともちゃん心の川柳(爆)
Posted by おーともちゃん at 2014年04月10日 09:45
クッキーって作るのにこんなに手が掛かるものなんですね！
尊敬です！
尊敬です！
Posted by 海坊主 at 2014年04月10日 12:09
at 2014年04月10日 12:09ちろるさん～こんにちは～♪
「ねっ簡単でしょ！」って、手間かかってる～！！
偉いですねぇ～
私も思います～！！
「一家に一台ちろるさん」
「ねっ簡単でしょ！」って、手間かかってる～！！
偉いですねぇ～
私も思います～！！
「一家に一台ちろるさん」
Posted by ayu220 at 2014年04月10日 14:04
at 2014年04月10日 14:04こんにちゎ☆
何かにぶち当たるとぉ菓子作りですか～!!!
ぁたしゎぉ菓子(スイーツ)食べる派ですっ!!!
何てピッタリな相性なんでしょう～♡
美味しそうに食べるのにゎ自信がぁりますので～(笑)
何かにぶち当たるとぉ菓子作りですか～!!!
ぁたしゎぉ菓子(スイーツ)食べる派ですっ!!!
何てピッタリな相性なんでしょう～♡
美味しそうに食べるのにゎ自信がぁりますので～(笑)
Posted by ぱんまん at 2014年04月10日 14:38
at 2014年04月10日 14:38ハラハラハーさん、こんばんは～
えー、ハーさん大丈夫？
１９日は一緒にちょいたびして元気出して下さいな～(^^)
えー、ハーさん大丈夫？
１９日は一緒にちょいたびして元気出して下さいな～(^^)
Posted by ちろる at 2014年04月10日 18:49
at 2014年04月10日 18:49がんじいにさん、こんばんは～
一度冷凍すると型がしっかりして切り易くなります。
そして保存もある程度きくので、このお菓子は便利です～
ナッツは大好きなのでたっぷり入れちゃいました(笑)
自分好みに作るのが楽しみです♪
一度冷凍すると型がしっかりして切り易くなります。
そして保存もある程度きくので、このお菓子は便利です～
ナッツは大好きなのでたっぷり入れちゃいました(笑)
自分好みに作るのが楽しみです♪
Posted by ちろる at 2014年04月10日 18:56
at 2014年04月10日 18:56おーともちゃん、こんばんは～
そーです！
あのクッキーですよ(^^)
皆さんに喜んでもらえてとっても嬉しかったです♪
また気が向いたら何か作ってきますね～(^o^)／
おーともちゃん心の川柳～！！(笑)
シリーズ化願いましゅ～
そーです！
あのクッキーですよ(^^)
皆さんに喜んでもらえてとっても嬉しかったです♪
また気が向いたら何か作ってきますね～(^o^)／
おーともちゃん心の川柳～！！(笑)
シリーズ化願いましゅ～
Posted by ちろる at 2014年04月10日 18:59
at 2014年04月10日 18:59海坊主さん、こんばんは～
いえいえ、コレはあんまり手が込んでいない方のお菓子なんですよ～
ただ今、ヌガーグラッセとタルトを研究中です。
また試食お願いしま～す(^o^)／
いえいえ、コレはあんまり手が込んでいない方のお菓子なんですよ～
ただ今、ヌガーグラッセとタルトを研究中です。
また試食お願いしま～す(^o^)／
Posted by ちろる at 2014年04月10日 19:05
at 2014年04月10日 19:05ayu220さん、こんばんは～
ありがとうございます～♪
これ、ほとんどミキサーが混ぜてくれるんで本当に楽なんです♪
冷凍しておくと急に使う時にもいいんですよ(^o^)
一家に一台(笑)そー言って頂けると嬉しいな～(^^)/
ありがとうございます～♪
これ、ほとんどミキサーが混ぜてくれるんで本当に楽なんです♪
冷凍しておくと急に使う時にもいいんですよ(^o^)
一家に一台(笑)そー言って頂けると嬉しいな～(^^)/
Posted by ちろる at 2014年04月10日 19:10
at 2014年04月10日 19:10ぱんまんさん、こんばんは～
おー！相性バッチリンコ～ですね♪
でも、普段はストレスで食べちゃう派ですよ～(^^)/
おー！相性バッチリンコ～ですね♪
でも、普段はストレスで食べちゃう派ですよ～(^^)/
Posted by ちろる at 2014年04月10日 19:13
at 2014年04月10日 19:13こんなにいろんなものが入っているんだ！
旨いわけだ♪
ちろる菓子舗、これまでの作品を並べたらすごいだろうなぁ～。
旨いわけだ♪
ちろる菓子舗、これまでの作品を並べたらすごいだろうなぁ～。
Posted by すぴっつ at 2014年04月11日 07:11
at 2014年04月11日 07:11すぴっつさん、おはようございます
私は何でも具だくさんが好きなんですよ～(ゝω∂)
もっとバリエーション豊富に作りたいな♪
私は何でも具だくさんが好きなんですよ～(ゝω∂)
もっとバリエーション豊富に作りたいな♪
Posted by ちろる at 2014年04月12日 05:23
