春の訪れ。

2015年02月23日

日曜の朝、あたかくてちょっと庭先をぶらり。
ふきのとうがにょきにょき~を見つけました(^^)
春の訪れ。
こっちにもにょきにょき~♪
彩りが少ない庭から黄色い息吹が見えて、春の訪れを感じましたicon12
春の訪れ。
ということで~
結構収穫出来たよ。フキ味噌でも作ろうっと(笑)
春の訪れ。
こっちはまだまだだな。
早く食べたい、タラノ芽の天ぷら・・・(笑)
春の訪れ。
さてさて、
こちらは昨年初冬に収穫し干した自家製大根で作った、たくあんちゃん。
唐辛子に大根やナスの葉っぱ、柿の皮などを糠と一緒に漬けた。
春の訪れ。
スが入ってた大根だった・・・・(笑)
歯応えはまあまあだったけど、ちょっとしょっぱい(^^;。
ご飯は進む感じだけど、来年はもうちょっと塩分を控えめにしてみようっと。
春の訪れ。
最近、わたしはどっち方面へいっているんだろう・・・・(笑)

さて、今日も元気ハツラツっと仕事を顔春じょ。



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Posted by ちろる at 06:39│Comments(24)植物。お料理
この記事へのコメント
ちろるさん、おはようございます(^O^)

春ですね〜。嬉しいな〜。
我が家のたくあんも塩が多かったみたい( ̄▽ ̄;)

ご飯のお供に、お茶にもいいよね(*^-^*)
Posted by mickey at 2015年02月23日 06:48
私も昨日ふきみそ作ったよ~
春を感じるね
私も仕事顔春るぞ…
Posted by ハラハラハーハラハラハー at 2015年02月23日 06:59
おはようございます~♪

あーもうそんなんなに出てますかぁ~
春はもうすぐそこまで来てますね~♪
春のお知らせありがとう~(^^♪
Posted by ayu220。ayu220。 at 2015年02月23日 07:15
ふきのとうなんてまだまだだと思ってたけど確実に春は来てるんですね♪
立ち止まってられないね…
Posted by ゆたかゆたか at 2015年02月23日 07:28
あ~、朝から熱燗飲みてぇ(爆)。
とは言うもののお仕事顔春じょ(笑)。
Posted by おーとも at 2015年02月23日 07:43
ふきのとうだぁ・・(^O^)
春見つけた!ですね♪
天ぷらもいいし、ふき味噌もいいですよね~♪
わたしも春を味わいたいです!
Posted by メグミンメグミン at 2015年02月23日 08:12
もうふきのとう、出ていましたか?
春近し!ですね♪

私はJ1開幕が待ち遠しいです!
Posted by がんじいにがんじいに at 2015年02月23日 08:26
ちろるちゃん、おはようございます。

昨日は、あたたかでしたね。
もう、春が来たって感じでした。
美味しそうですね。
旬のものを頂くのって、最高ですね。

ちろるちゃんのブログは、
見てこちらも、元気になれるよぉ。
いつも、ありがとうねぇ。

今日も元気にがんばりましょう~♪
(*^^*)ニコニコ
Posted by lilymasako2lilymasako2 at 2015年02月23日 08:41
信州は広くても様々な春を感じられますね。
北信は山肌が少しずつ見られるようになってきましたけど、そこで少しは春を感じないといけませんね(^^ゞ
Posted by ヘンリーたまきヘンリーたまき at 2015年02月23日 11:05
ちろる 様

蕗の薹 ですね
春にはやっぱ「ふき味噌」でしょ。あのほろ苦い味が日本酒に合う!
僕の庭にも生えてきます。
Posted by 店主がお店主がお at 2015年02月23日 19:30
ちろるさん、こんばんは。

もうふきのとうが出ているんですね^^
今日も暖かかったので、また芽が出そうですね。
ちろるさんはお料理も得意なんですね~。
我が家に来て作って欲しいなぁ(笑)
Posted by みけみけ at 2015年02月23日 20:31
おーー春ですね(*^。^*)
フキ味噌、大好きです~
Posted by ちび1966ちび1966 at 2015年02月23日 21:43
mickeyさん、おはようございます~
私もたくあんがしょっぱくって~
お茶がどんどん進んじゃってま~す(笑)
塩抜きして油炒めもいいですよね(^^)
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 06:44
ハラハラハーさん、おはようございます~
ハーさんのフキ味噌はどんな味なのかな(^^)
おかず無くてもご飯モリモリ食べちゃうワタシです(笑)
春に顔春でかけてみましたよ~。
笑顔で忙しさもふっとばしちゃいましょう~♪
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 06:46
ayu220。さん、おはようございます~
他にも福寿草やモクレンも蕾がふくらんできてましたよ~
もう春はそこまでやってきているようでした(^o^)/
桜が咲くのも待ち遠しいですね~♪
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 06:47
ゆたかさん、おはようございます~
ゆっくりと春がやってきていましたよ。
肌で感じる温度も心なしか、ぎゅっとした寒さが緩んできたみたいに感じます。
ドンドン進んでいっちゃいましょう~(^o^)/
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 06:49
おーともさん、おはようございます~
お仕事を顔春ったらお酒で癒されて下さいね~♪
あ、でも呑み過ぎには注意ですよ(笑)
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 06:50
メグミンさん、おはようございます~
昨夜はちょこっとフキノトウの天ぷらもいただいちゃいました~♪
あの苦味がたまらんですね♪
春を目でも舌でも楽しんじゃいました(^o^)/
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 06:51
がんじいにさん、おはようございます~
今年のJ1は違った目線で楽しむ事が出来そうですね。
山雅の初勝利を祈っています~(^o^)/
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 06:53
lilymasako2さん、こんばんは~
今年もフキノトウの季節が来たんだ~と可愛く思っちゃいました♪
そして旬のものは元気が出ますよね!

私の拙いブログでそうおっしゃっていただけると嬉しいです。
いつも優しいlilyさんの言葉で私は癒されています。
そして、自分のブログに書いてある言葉は自分自身への戒めでもあるんです。
忙しくとも笑顔を忘れずに元気に頑張るぞ~って感じです(笑)
そして、足元の変化も見落とさないようにと。
明日も元気にがんばりま~す(^^)/
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 21:46
ヘンリーたまきさん、こんばんは~
上田はやっと寒さが緩んできましたよ~♪
もうしばらくすると、北信へも春の頼りが届くと思います。
そろそろ北信へも春の様子を見に行きたいと思ってま~す(^o^)/
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 21:47
店主がおさん、こんばんは~
蕗の薹は春の訪れを感じますね!
あの柔らかい黄緑色を見ると、なんだか心も弾んできまんか。
そして、やっぱりふき味噌ですよね(^o^)/
しゃもじに塗って炙ると香ばしさも増して日本酒進んじゃいますよ~
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 21:56
みけさん、こんばんは~
上田はもう、ニョキニョキっと顔を出してきていましたよ~♪
今週前半は気温も上がるみたいですから、信州のあちこちにもふきのとうが顔を出してくれそうですね。
私の料理はまだ発展途上中でございます~(笑)
修行して安定した味にしたいで~す(^o^)/
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 21:59
ちび1966さん、こんばんは~
ふきのとうは来月たくさん収穫出来る予定です(笑)
機会がありましたら、お裾分けしますね~(^o^)/
Posted by ちろるちろる at 2015年02月24日 22:01
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