ちょいたび日記。

昨夜、残業していると守衛所からお電話。
「もう、お前さんしかその棟に誰もいないよ」って。
げげっーー、やばっ
気が付くと誰もいなかったようで・・・（(((TДT)))）
さっさと片付けて、戸締りしてダッシュで帰宅～
超～腹ぺこちゃんなんだけど、こういう日に限って家に誰もいないのね・・・
ワンコにエサをあげて、私もご飯を食べるのだ。
さて、何を作ろうかしらん。
そうだ！
牡蠣の缶詰があったっけな～♪
と、思い出したのがコレです↓

ニンニク切って～

缶のオイルで低温で炒めて、香り出して～

牡蠣とシメジを簡単に炒めて、茹でたてパスタと茹で汁を投入。
塩と黒コショウをガリガリっとして、軽く炒めたらいっちょ出来上がり～♪
飾りにワケギをパラパラしておきました。
パスタ茹でているとこに、大好きスナップエンドウも入れて小鉢に。
ちょっと緑が足りないけど、ま、いいか～
ちなみに・・・・
赤唐辛子がないことを後から気が付いてしまった・・・（汗）
これじゃ、アーリオ・オリオだにゃ。（←ペペロンを目指してたのさ(笑)）

牡蠣は温める程度でいいから、時間がなくても簡単に出来たよ。
シンプルな材料だけど、味は牡蠣だから濃厚だった。
まずまず美味しく、満足いく出来でした！（←やはり自画自賛）

さて、
巷でインフルやらノロやら、マイコなんちゃらやらが相当流行っているようですな。
うがい、手洗いをこまめにして、マスクで予防しましょ～
それと、たっぷり質のイイ睡眠もね～♪

皆さまも気を付けてね(^o^)／