ビーフシチュー。
2013年12月09日
おばんでやんす。
最近ドタバタ劇場で、ドドッと～
ジェットコースターのような出来事が多い毎日。
ちょっぴり雲隠れしておりやんしたー
さてさて。
仕事終わりに閉店間際のスーパーにちらりと
お腹空いている時のスーパーはヤバいのよね(笑)
そんな時、いつものマーク（←値引シール）を発見～！( ﾟ∀ﾟ)
地元塩田牛って事もあって、いっちょアレを作ろうかな～と。
お安いワインもついでにね！
ストウブのお鍋でジューっと。
焼き目が付いたらワインをどぼどぼどぼ～
お水や玉ねぎ、ローリエを入れて。
こちら温かくなるほうのストーブの上でグツグツ～と、じっくりね。
適当にデミグラスソースで味付けしたら出来上がり～♪
あ！茹でたじゃがやスティックブロッコリーは自家製のものですばい。
もうちょっと肉が煮崩れてるほうが私好みだったんだけどな～
味はまずまず旨かったよん♪
でも、
ちょっぴり作り過ぎちゃって、３日ぐらい食べ続ける羽目になっちゃいました～(笑)
おまけ。
会社で貰ったペットホルダー。
なぜ？あたしにポケモンなのかは謎です・・・(笑)
最近ドタバタ劇場で、ドドッと～
ジェットコースターのような出来事が多い毎日。
ちょっぴり雲隠れしておりやんしたー
さてさて。
仕事終わりに閉店間際のスーパーにちらりと
お腹空いている時のスーパーはヤバいのよね(笑)
そんな時、いつものマーク（←値引シール）を発見～！( ﾟ∀ﾟ)
地元塩田牛って事もあって、いっちょアレを作ろうかな～と。
お安いワインもついでにね！
ストウブのお鍋でジューっと。
焼き目が付いたらワインをどぼどぼどぼ～
お水や玉ねぎ、ローリエを入れて。
こちら温かくなるほうのストーブの上でグツグツ～と、じっくりね。
適当にデミグラスソースで味付けしたら出来上がり～♪
あ！茹でたじゃがやスティックブロッコリーは自家製のものですばい。
もうちょっと肉が煮崩れてるほうが私好みだったんだけどな～
味はまずまず旨かったよん♪
でも、
ちょっぴり作り過ぎちゃって、３日ぐらい食べ続ける羽目になっちゃいました～(笑)
おまけ。
会社で貰ったペットホルダー。
なぜ？あたしにポケモンなのかは謎です・・・(笑)
Posted by ちろる at 21:47│Comments(10)
│お料理
この記事へのコメント
反射板型のすとおぶを復活したいですね(*^。^*)
煮込むには、最高ですよね～
塩田牛・・初耳ですよ(*^。^*)
煮込むには、最高ですよね～
塩田牛・・初耳ですよ(*^。^*)
Posted by ちび１９６６
at 2013年12月09日 22:02
at 2013年12月09日 22:02ちび１９６６さん、こんばんは～
ストーブは料理をするのに重宝ですよ♪
肉や野菜、おでんなどなど大活躍しちゃいますね(^^)v
塩田牛は上田周辺だけあるのかしら？
たま～に、お安くてお得な時にゲットしておりますよ(^o^)／
ストーブは料理をするのに重宝ですよ♪
肉や野菜、おでんなどなど大活躍しちゃいますね(^^)v
塩田牛は上田周辺だけあるのかしら？
たま～に、お安くてお得な時にゲットしておりますよ(^o^)／
Posted by ちろる at 2013年12月09日 22:42
at 2013年12月09日 22:42おかえりなさい！
こりゃ旨そう～～！！
私もストーブで大根煮物をグツグツしましたよ！
こりゃ旨そう～～！！
私もストーブで大根煮物をグツグツしましたよ！
Posted by ゆたか at 2013年12月09日 23:06
at 2013年12月09日 23:06ゆたかさん、おはようございます～
ご心配おかけしました<(_ _)>
仕事ばっかりで、ストレスたまっちゃいそうでしたー（苦笑）
そろそろ暴れたいっす～（←何かが違う(笑)）
冬はストーブがあるので煮物やお湯を沸かすのに重宝してます！
ご心配おかけしました<(_ _)>
仕事ばっかりで、ストレスたまっちゃいそうでしたー（苦笑）
そろそろ暴れたいっす～（←何かが違う(笑)）
冬はストーブがあるので煮物やお湯を沸かすのに重宝してます！
Posted by ちろる at 2013年12月10日 05:42
at 2013年12月10日 05:42おはようございます（＾＾）
ビーフシチュー、とっても美味しそう！！！！！！
お料理上手なんですね！尊敬しちゃいます☆
私はだし巻卵を満足に巻く事ができない料理下手です（T＿T）
ビーフシチュー、とっても美味しそう！！！！！！
お料理上手なんですね！尊敬しちゃいます☆
私はだし巻卵を満足に巻く事ができない料理下手です（T＿T）
Posted by たかちゃん at 2013年12月10日 07:15
at 2013年12月10日 07:15お仕事、お疲れ様です♪
ストウブで煮込んだビーフシチューは美味しそうですね♪
地元産牛も出回っているんですね？
ストウブで煮込んだビーフシチューは美味しそうですね♪
地元産牛も出回っているんですね？
Posted by がんじい at 2013年12月10日 08:26
at 2013年12月10日 08:26こんにちゎ☆
ぉ忙しいようで…ぉ疲れ様です☆
やはり師走ですねっ(>_<)
ビーフシチュー美味しそうですねっ♡
好きなものなら３日でも平気で食べられちゃうなぁ～(*ﾉωﾉ)
ぉ忙しいようで…ぉ疲れ様です☆
やはり師走ですねっ(>_<)
ビーフシチュー美味しそうですねっ♡
好きなものなら３日でも平気で食べられちゃうなぁ～(*ﾉωﾉ)
Posted by ぱんまん at 2013年12月10日 13:46
at 2013年12月10日 13:46たかちゃん、こんばんは～
誉めてもらえると嬉しいです！ありがとうございます～♪
食べるもの作るのも好きな、あたしです(^^)v
でも、だし巻きは苦手なんですよー
私も上手に巻けないです(>_<)上手になりたいな～
誉めてもらえると嬉しいです！ありがとうございます～♪
食べるもの作るのも好きな、あたしです(^^)v
でも、だし巻きは苦手なんですよー
私も上手に巻けないです(>_<)上手になりたいな～
Posted by ちろる at 2013年12月10日 20:28
at 2013年12月10日 20:28がんじいさん、こんばんは～
ありがとうございます！
がんじいさんもお仕事お疲れ様です！
ストウブは煮込み料理に最適な鍋で重宝しています♪
火の通り方もなかなか良くて、思い切って買って良かったです。
地元塩田牛は『やおふく』さんで見つけました(^^)v
ありがとうございます！
がんじいさんもお仕事お疲れ様です！
ストウブは煮込み料理に最適な鍋で重宝しています♪
火の通り方もなかなか良くて、思い切って買って良かったです。
地元塩田牛は『やおふく』さんで見つけました(^^)v
Posted by ちろる at 2013年12月10日 20:35
at 2013年12月10日 20:35ぱんまんさん、こんばんは～
師走とイベント毎と重なって、てんてこ舞いでした～(笑)
もうちょっと踏ん張って、年末でゆっくりしたいでちゅ(´ε`@)
ビーフシチューも褒めて頂きありがとうございます～♪
私も大好きな料理なので３日でも大丈夫ですよ。
家族はちょっとアレでしたけどね(笑)
師走とイベント毎と重なって、てんてこ舞いでした～(笑)
もうちょっと踏ん張って、年末でゆっくりしたいでちゅ(´ε`@)
ビーフシチューも褒めて頂きありがとうございます～♪
私も大好きな料理なので３日でも大丈夫ですよ。
家族はちょっとアレでしたけどね(笑)
Posted by ちろる at 2013年12月10日 20:41
at 2013年12月10日 20:41
