お彼岸入り。
2013年09月21日
お彼岸ということで、
天ぷらを揚げろという指令が下りました～
本日のネタ。
ナス、ピーマン、サツマイモ、オクラ、紫蘇、えのき、しめじ、マイタケ、エリンギです。
お彼岸なので、エビちゃんは無しです（涙）
その他、破竹としめじの煮物、ナスとなめこのお味噌汁とご飯です。
オクラのホクホクと、えのきのパリパリがお気に入りでした♪
さてさて。
昨日、長野方面へ行くついでに、
南長野運動公園近くに出来た「ユニクロ」ちゃんへ行ってきました。
オープン記念のバッグをゲット～
あの周辺は出店ラッシュですごいね！
帰りの夕日が綺麗だったので、パチリ
楽しい１日って、あっという間に終わっちゃうのよね。
さてと、
今日はおはぎを作ろうっと♪
（あんこ、くるみ、ごまの予定です）
天ぷらを揚げろという指令が下りました～
本日のネタ。
ナス、ピーマン、サツマイモ、オクラ、紫蘇、えのき、しめじ、マイタケ、エリンギです。
お彼岸なので、エビちゃんは無しです（涙）
その他、破竹としめじの煮物、ナスとなめこのお味噌汁とご飯です。
オクラのホクホクと、えのきのパリパリがお気に入りでした♪
さてさて。
昨日、長野方面へ行くついでに、
南長野運動公園近くに出来た「ユニクロ」ちゃんへ行ってきました。
オープン記念のバッグをゲット～
あの周辺は出店ラッシュですごいね！
帰りの夕日が綺麗だったので、パチリ
楽しい１日って、あっという間に終わっちゃうのよね。
さてと、
今日はおはぎを作ろうっと♪
（あんこ、くるみ、ごまの予定です）
Posted by ちろる at 05:17│Comments(12)
│お料理
この記事へのコメント
どこかの料亭のてんぷらかと思っちゃった
どうすると上手に天ぷら揚げられるの？
主婦歴20年の私の天ぷらの画像は
とてもアップできないわ~(^_^;)
どうすると上手に天ぷら揚げられるの？
主婦歴20年の私の天ぷらの画像は
とてもアップできないわ~(^_^;)
Posted by ハラハラハー
at 2013年09月21日 05:43
at 2013年09月21日 05:43ちろるさん おはようございます
やるねぇ～
本当にハラハラハ―さんのおっしゃる通りだ♪
グルメは作ることも上手なんだね
(=^・^=)
やるねぇ～
本当にハラハラハ―さんのおっしゃる通りだ♪
グルメは作ることも上手なんだね
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将 at 2013年09月21日 08:11
at 2013年09月21日 08:11只今特急しなの車中です！
海老ダメなの〜！(T-T)
食卓にビールがないですぞ！
海老ダメなの〜！(T-T)
食卓にビールがないですぞ！
Posted by ゆたか at 2013年09月21日 09:16
上手に揚がっていますね～♪
えのきの天ぷらって、中野のお蕎麦屋さんでいただいていますが、食感がいいですよね。
えのきの天ぷらって、中野のお蕎麦屋さんでいただいていますが、食感がいいですよね。
Posted by すぴっつ at 2013年09月21日 09:24
at 2013年09月21日 09:24すご～い、いい感じにカラリとあがりましたね。
天麩羅におはぎ、ちろるさん亭にお邪魔したいです～（笑）
天麩羅におはぎ、ちろるさん亭にお邪魔したいです～（笑）
Posted by メグミン at 2013年09月22日 07:34
at 2013年09月22日 07:34ハラハラハーさん、おはようございます～
そんな料亭みたいだなんて、嬉しくて小躍りしちゃいますヨ♪
学生時代にバイトでさんざん天ぷらを揚げまくってたからかも。
冷たい水で粉をザックリ溶いて、いじらずに揚げる感じです？
そんな料亭みたいだなんて、嬉しくて小躍りしちゃいますヨ♪
学生時代にバイトでさんざん天ぷらを揚げまくってたからかも。
冷たい水で粉をザックリ溶いて、いじらずに揚げる感じです？
Posted by ちろる at 2013年09月22日 08:24
at 2013年09月22日 08:24福寿荘 女将さん、おはようございます～
ありがとうございます～<(_ _)>
私は食べるのも好きですが、自分でも作るのが好きです♪
マネっこ出来る範囲で楽しんでいます～(^^♪
ありがとうございます～<(_ _)>
私は食べるのも好きですが、自分でも作るのが好きです♪
マネっこ出来る範囲で楽しんでいます～(^^♪
Posted by ちろる at 2013年09月22日 08:26
at 2013年09月22日 08:26ゆたかさん、おはようございます～
名古屋で美味しいもん食べれたかしら？
お彼岸という名目ですが、金銭的理由かと(笑)
ビ、ビール、忘れておりました～(TдT)
名古屋で美味しいもん食べれたかしら？
お彼岸という名目ですが、金銭的理由かと(笑)
ビ、ビール、忘れておりました～(TдT)
Posted by ちろる at 2013年09月22日 08:28
at 2013年09月22日 08:28すぴっつさん、おはようございます～
今回はカラッと揚げる事が出来ました♪
えのきの天ぷらってカリカリして、味も濃くなるんで好きです(^^♪
えのき天ぷらの天丼を作るのですが、私のお気に入りです♪
今回はカラッと揚げる事が出来ました♪
えのきの天ぷらってカリカリして、味も濃くなるんで好きです(^^♪
えのき天ぷらの天丼を作るのですが、私のお気に入りです♪
Posted by ちろる at 2013年09月22日 08:30
at 2013年09月22日 08:30メグミンさん、おはようございます～
ありがとうございます～<(_ _)>
ちなみに、上手く出来た時しかブログアップしない、卑怯もんの私で～す(笑)
もっとこじゃれた料理が出来るように、精進したいッス!(^^)!
ありがとうございます～<(_ _)>
ちなみに、上手く出来た時しかブログアップしない、卑怯もんの私で～す(笑)
もっとこじゃれた料理が出来るように、精進したいッス!(^^)!
Posted by ちろる at 2013年09月22日 08:33
at 2013年09月22日 08:33サツマイモは天麩羅がホクホクして一番好きですね。
エリンギは食感がいいですよね。
エリンギは食感がいいですよね。
Posted by mg at 2013年09月22日 09:58
mgさん、こんばんは～
サツマイモのホクホク感、たまんないですよね～
テレビで観た、分厚いサツマイモの天ぷらが食べたいです♪
エリンギやきのこ類のシャキシャキした感じもたまらんですね！
サツマイモのホクホク感、たまんないですよね～
テレビで観た、分厚いサツマイモの天ぷらが食べたいです♪
エリンギやきのこ類のシャキシャキした感じもたまらんですね！
Posted by ちろる at 2013年09月22日 20:27
at 2013年09月22日 20:27
