ちょいたび日記。

長い間、アタシの中であたためてきたこのお店へ、
やっと行ってきました(^o^)／
あら～、これじゃなくてぇ～(笑)

長野駅から徒歩３～５分くらいの場所にある『鍾馗』さんです。
お昼の開店１１時半の少し前に行ったら・・・・！！！
すでに９名様のお並び～(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
ガビーン
こちらカウンター９席なのＹＯ～。
と、いうことは１巡目に入れず・・・（涙）
でも、せっかく来たんだも～ん。
節の香りが漂うお店の並んじゃうもんねー（≧э≦）

美味しいもん食べるにゃ～待つくらいへっちゃらさぁ～♪
（あ、お腹の空き具合にもよりますが(笑)）
しばし待ってカウンターへ座りました。
前もって買っておいた食券は『本枯れそば』をチョイス。
白いシャツがお似合いのお髭の店主さんや
お店の方々のテキパキとした素晴らしいお仕事ぶりを見ていたら、
あっという間にこの美しい一杯が運ばれてきましたよ～。

ふわぁ～と香る、この感じがいいねぇ～。
サッパリした節香るコクのある美味しいスープはゴクゴク、
麺の固さも私好みでズルズル入っちゃう～ウマウマ！
スライサーで丁寧に切られた薄切りのチャーシューが旨いスープに浸っちゃってね。
これが旨いのなんのって、たまらんよね～(^o^)

ブロガー皆さんのところで勉強しておいた、チャーシュー丼もチョイス～♪
バーナーで炙られて、この焦げた感じも食欲をかなりそそられちゃう。
タレも絡まったご飯、これにラーメンのスープを口に含ませていただくと・・・あぁ至福のふととき♡
これはマストな一杯だ！ごっつあんです～（≧э≦）

こちらは中華そばです。
本枯れそばよりも少し甘めなスープでした。

鏡のように磨かれたレンジフードやスープの節をペーパーでこす作業の丁寧さを見ると、
この美味しい一杯がうなづけるものでした。
あぁ、またひとつ、アタシの心に刻まれた一杯に巡り会ってしまったなぁ(笑)
もぅー長野市はご飯食べに行く先が迷っちゃうよ～(・∀・)
美味しかったです。
御馳走様でした。

『鍾馗』


今日は疲れがたまっていたので予定を変更して完全オフデー。
とは言いつつも、畑で木々の剪定作業もしたのだけどね。
お昼寝もたっぷりしたので、やっと目の下のクマちゃんがとれてきたかな(笑)