小諸市 そば処江川。
2014年09月15日
東信ツアーのランチは、ここだな~
そうと思って予約した『そば処江川』さん。
以前行った時から、ここのお店にゾッコン♡なあたし。
ぜひ、ハーちゃんにもご紹介したくって、連れてきちゃいました(笑)。
今回は『御牧の湯』さんを小諸よりに行った脇道からズンドコ山間の道を登っていきます~
カーナビでセットでも出来ないから、カンだけが頼りですけどね~(笑)
初めての方は別荘の管理事務所でお店の場所を聞くといいですよ~

看板には、お出迎えのかえるちゃん~♡

庭にはチョウチョ。
秋の植物に囲まれて、自然豊かなロケーションです。


予約した時間よりちょっと早く着いちゃいましたけど、
お店のご夫婦が笑顔で向かい入れて下さいました。

今回も奥の個室を用意してくださいました。
「なになに~このステキ過ぎるお店は~鳥肌たっちゃったよ~♪」と興奮気味のハーちゃん♪
そんなに喜んでもらえると、嬉しいなぁ~(^o^)ウヒョウヒョ

さりげなく、山の草花が生けてあったり、
まわりの箪笥などのセンスが良く、とびきり素敵なお店です。
今回も1500円の蕎麦懐石をお願いします。

待っている間は、尽きないお喋りタイム(笑)
次はどこへ攻めようか、小菅山は登山いつするか、アレはいつ行く?などなど。
今後も忙しくなりそうです(笑)

そうこうするうちに、食事が運ばれてきました。
蕎麦の前にきゅうりの酢の物、ワラビのお浸し、サトイモです。
器も益子焼や長野の作家さん、古い物と使ているそうです。
このサトイモ、前回は湯葉がけでしたけど、今回のクルミダレも絶品♪
かぼちゃと白花豆のあえ物も砂糖が最小限で作られているとのこと。後引く旨さです。
これらは畑で収穫したものと仰っていました。
素材そのものもいいけど、ちゃんと手を加えているところは手抜きをしていない。
そんな料理に惚れ惚れしております(^o^)

さぁ、
お待ちかねのかき揚げと蕎麦2色の登場です。
野菜たっぷりで桜えびと紅ショウガが効いててカラリとサクサク~♪
固めに茹でられた十割の蕎麦は香り豊かです。
蕎麦湯もたっぷり飲めますなぁ
美味しくって、し・あ・わ・せ~

食後は選べるデザートとコーヒーを。
私はチーズケーキ。
この手作りプラムジャムの甘さはケーキに良く合う!絶妙~(^o^)

ついつい、長居をしてしまい、コーヒーのお替りまでいただいちゃいました~
古時計は12時、13時と音を聞いてしまったようです(笑)
そうそう、
こちらの営業は、金・土・日・祝日となっており
予約は必要なお店ですよ。(数制限あり)
美味しかったです。
御馳走様でした。
『そば処江川』
お次は、パン屋さん巡りに付きあわせちゃいましたよ~
つづく。うしし~

そうと思って予約した『そば処江川』さん。
以前行った時から、ここのお店にゾッコン♡なあたし。
ぜひ、ハーちゃんにもご紹介したくって、連れてきちゃいました(笑)。
今回は『御牧の湯』さんを小諸よりに行った脇道からズンドコ山間の道を登っていきます~

カーナビでセットでも出来ないから、カンだけが頼りですけどね~(笑)
初めての方は別荘の管理事務所でお店の場所を聞くといいですよ~

看板には、お出迎えのかえるちゃん~♡

庭にはチョウチョ。
秋の植物に囲まれて、自然豊かなロケーションです。


予約した時間よりちょっと早く着いちゃいましたけど、
お店のご夫婦が笑顔で向かい入れて下さいました。

今回も奥の個室を用意してくださいました。
「なになに~このステキ過ぎるお店は~鳥肌たっちゃったよ~♪」と興奮気味のハーちゃん♪
そんなに喜んでもらえると、嬉しいなぁ~(^o^)ウヒョウヒョ

さりげなく、山の草花が生けてあったり、
まわりの箪笥などのセンスが良く、とびきり素敵なお店です。
今回も1500円の蕎麦懐石をお願いします。

待っている間は、尽きないお喋りタイム(笑)
次はどこへ攻めようか、小菅山は登山いつするか、アレはいつ行く?などなど。
今後も忙しくなりそうです(笑)

そうこうするうちに、食事が運ばれてきました。
蕎麦の前にきゅうりの酢の物、ワラビのお浸し、サトイモです。
器も益子焼や長野の作家さん、古い物と使ているそうです。
このサトイモ、前回は湯葉がけでしたけど、今回のクルミダレも絶品♪
かぼちゃと白花豆のあえ物も砂糖が最小限で作られているとのこと。後引く旨さです。
これらは畑で収穫したものと仰っていました。
素材そのものもいいけど、ちゃんと手を加えているところは手抜きをしていない。
そんな料理に惚れ惚れしております(^o^)

さぁ、
お待ちかねのかき揚げと蕎麦2色の登場です。
野菜たっぷりで桜えびと紅ショウガが効いててカラリとサクサク~♪
固めに茹でられた十割の蕎麦は香り豊かです。
蕎麦湯もたっぷり飲めますなぁ
美味しくって、し・あ・わ・せ~


食後は選べるデザートとコーヒーを。
私はチーズケーキ。
この手作りプラムジャムの甘さはケーキに良く合う!絶妙~(^o^)

ついつい、長居をしてしまい、コーヒーのお替りまでいただいちゃいました~
古時計は12時、13時と音を聞いてしまったようです(笑)
そうそう、
こちらの営業は、金・土・日・祝日となっており
予約は必要なお店ですよ。(数制限あり)
美味しかったです。
御馳走様でした。
『そば処江川』
お次は、パン屋さん巡りに付きあわせちゃいましたよ~

つづく。うしし~
Posted by ちろる at 05:50│Comments(18)
│食べ歩き
この記事へのコメント
やぁ…やっぱ…ちろるちゃんの
アップは凄いねぇ…
ここの良さがヒシヒシと伝わって来るよ~
1500円でこの空間とこのお料理だからね
出来れば誰にも教えたくないよね(笑)
アップは凄いねぇ…
ここの良さがヒシヒシと伝わって来るよ~
1500円でこの空間とこのお料理だからね
出来れば誰にも教えたくないよね(笑)
Posted by ハラハラハー
at 2014年09月15日 06:09

巷で噂の江川さんですね!
この環境と料理込みで1500円は安く感じられますね~
心も満たされるっていいですねぇ~
この環境と料理込みで1500円は安く感じられますね~
心も満たされるっていいですねぇ~
Posted by ゆたか
at 2014年09月15日 06:09

ここはハンドルキーパーに乗っけてもらって、
前菜・かき揚げで一献やってから蕎麦に移りたいね。
あ…お酒は二合で止めときますf^_^;。
前菜・かき揚げで一献やってから蕎麦に移りたいね。
あ…お酒は二合で止めときますf^_^;。
Posted by おーとも at 2014年09月15日 06:42
おはようございます~♪
ココですねぇ~
本当に素敵な所~行きたかったなぁ・・・(T_T)
器もステキだし、お野菜の切り方で
手のかけ方がわかるよねぇ~
御牧の湯の近くは前にパソコンサポートで
行ったことがあるんだぁ・・・
あの辺から山へズンズンね・・・
ちろるちゃんのカンがなくちゃ行きつけないかなぁ・・・
また連れてってくらさい~(#^.^#)♪
ココですねぇ~
本当に素敵な所~行きたかったなぁ・・・(T_T)
器もステキだし、お野菜の切り方で
手のかけ方がわかるよねぇ~
御牧の湯の近くは前にパソコンサポートで
行ったことがあるんだぁ・・・
あの辺から山へズンズンね・・・
ちろるちゃんのカンがなくちゃ行きつけないかなぁ・・・
また連れてってくらさい~(#^.^#)♪
Posted by ayu220
at 2014年09月15日 06:57

おはようございます(*^_^*)
素敵なお蕎麦屋さんですね~。
本当に行ってみたい~~。
ハードル高いですけれど・・
ハーさんも大好きな雰囲気のお店ですね♪
さすが隊長素敵なセレクト!
素敵なお蕎麦屋さんですね~。
本当に行ってみたい~~。
ハードル高いですけれど・・
ハーさんも大好きな雰囲気のお店ですね♪
さすが隊長素敵なセレクト!
Posted by メグミン
at 2014年09月15日 07:24

ズンドコ山間の道を登って行っちゃったんですね
相変わらずのフットワークの軽さとパワーに拍手~♪(パチパチ)
居ながらにして
そば処江川さんを堪能させていただきましたよ~❤
美味しいレポをありがとうございます^^
相変わらずのフットワークの軽さとパワーに拍手~♪(パチパチ)
居ながらにして
そば処江川さんを堪能させていただきましたよ~❤
美味しいレポをありがとうございます^^
Posted by RANI
at 2014年09月15日 08:42

こんにちわ。
本当に素敵なお店ですね。
かきあげ美味しそうです。
さりげなく、器もとっても素敵。
本当に素敵なお店ですね。
かきあげ美味しそうです。
さりげなく、器もとっても素敵。
Posted by きこりん
at 2014年09月15日 09:39

知る人ぞ知るお蕎麦屋さんですね?
お蕎麦、美味しそうです♪
お蕎麦、美味しそうです♪
Posted by がんじいに
at 2014年09月15日 14:42

ハラハラハーさん、おはようございます~
ここのお店は行くまでがちょっと大変だけど、ホントいいところですよね♪
あの古民家の建物のセンスは素敵!
私もいつかああいったところに住みたいくらいですよ(^o^)
教えたくないような、教えたいようなお店ですね(笑)
ここのお店は行くまでがちょっと大変だけど、ホントいいところですよね♪
あの古民家の建物のセンスは素敵!
私もいつかああいったところに住みたいくらいですよ(^o^)
教えたくないような、教えたいようなお店ですね(笑)
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 05:44

ゆたかさん、おはようございます~
ここのロケーションもいいし、料理も美味しくって癒されちゃいますよ~
ついつい話に花が咲いちゃって長居しちゃいました(^^)
今度皆さんとご一緒にいかが?(笑)
ここのロケーションもいいし、料理も美味しくって癒されちゃいますよ~
ついつい話に花が咲いちゃって長居しちゃいました(^^)
今度皆さんとご一緒にいかが?(笑)
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 05:45

おーともさん、おはようございます~
サクサクの野菜たっぷりかき揚げも、揚げている音が聞こえるくらい静かなお店です~(^^)
料理の音を聞いているだけでお腹がグーッと鳴っちゃった(笑)
あ!そういえば、ランチだからお酒は無かったカモ~(^^;
サクサクの野菜たっぷりかき揚げも、揚げている音が聞こえるくらい静かなお店です~(^^)
料理の音を聞いているだけでお腹がグーッと鳴っちゃった(笑)
あ!そういえば、ランチだからお酒は無かったカモ~(^^;
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 05:47

ayu220さん、おはようございます~
ワラビとか山菜はご主人が山で収穫してくるそうですよ~
その他かぼちゃや豆もお店の畑で収穫して出しているとのこと。
こういったお店はまさに私のどストライクです~♪
ただ、場所はお山の道でちょっと迷っちゃうかも~
ayuさんも今度ちょいたびでご一緒してくださいね(^o^)/
ワラビとか山菜はご主人が山で収穫してくるそうですよ~
その他かぼちゃや豆もお店の畑で収穫して出しているとのこと。
こういったお店はまさに私のどストライクです~♪
ただ、場所はお山の道でちょっと迷っちゃうかも~
ayuさんも今度ちょいたびでご一緒してくださいね(^o^)/
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 05:50

メグミンさん、おはようございます~
金曜と週末なのでメグミンさんいはちょっとハードルが高くなっちゃってますね(^^;
でも、ステキなお店で頂く蕎麦懐石はお世辞抜きに美味しいですよ♪
ハーさんにも喜んでいただいて、嬉しかったで~す(≧э≦)
金曜と週末なのでメグミンさんいはちょっとハードルが高くなっちゃってますね(^^;
でも、ステキなお店で頂く蕎麦懐石はお世辞抜きに美味しいですよ♪
ハーさんにも喜んでいただいて、嬉しかったで~す(≧э≦)
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 05:53

RANIさん、おはようございます~
目的地があれば、ズンドコ行っちゃいますよ(笑)
RANIさんも上田へ遊びにいかがですか?
その時には素敵なお店をご案内しますのでぜひぜひ~♪
私はそろそろRANIさんの手わざが恋しくなりました(^o^)/
目的地があれば、ズンドコ行っちゃいますよ(笑)
RANIさんも上田へ遊びにいかがですか?
その時には素敵なお店をご案内しますのでぜひぜひ~♪
私はそろそろRANIさんの手わざが恋しくなりました(^o^)/
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 05:55

きこりんさん、おはようございます~
厚みがある、このかき揚げはカラッとして美味しかったですよ。
私が作ると、衣がべっとりなっちゃいそうです(;'∀')
器も古いものやセンスのいい作家さんの作品だそうです。
これを見るもの楽しくおいしくいただけました~!
厚みがある、このかき揚げはカラッとして美味しかったですよ。
私が作ると、衣がべっとりなっちゃいそうです(;'∀')
器も古いものやセンスのいい作家さんの作品だそうです。
これを見るもの楽しくおいしくいただけました~!
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 05:59

がんじいにさん、おはようございます~
隠れ家的なお店ですので、見つけた時は嬉しさ倍増ですよ(笑)
そして、期待以上の蕎麦料理なので毎回大満足なお店です。
私もいつか、がんじいにさんのように美味しい蕎麦を打ちたいです(^^)
隠れ家的なお店ですので、見つけた時は嬉しさ倍増ですよ(笑)
そして、期待以上の蕎麦料理なので毎回大満足なお店です。
私もいつか、がんじいにさんのように美味しい蕎麦を打ちたいです(^^)
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 06:20

私はそんな腕がありませんよ(笑)
Posted by がんじいに
at 2014年09月16日 08:16

がんじいにさん、こんばんは~
蕎麦をご自分で打てるってホントいいですよね♪
蕎麦をご自分で打てるってホントいいですよね♪
Posted by ちろる
at 2014年09月16日 22:05
