ちょいたび日記。

イケメン店主の作る料理が美味くて評判だよと、会社の先輩らにそそのかされ(笑)
とある集まりの暑気払いに、こちら『喰い切り屋うづき』さんへ
休日出勤帰りに駆けつけました・・・ので、お酒呑めず（涙）

北中込駅より工業団地の西側にあるお店です。
よ～し、呑めないのなら、いっぱい食べちゃうもんねー
と、張り切り過ぎにて早く着き過ぎちゃった～(笑)

まずは、メニューをチェック

ランチも美味しいと評判だそうです。

いい日本酒が・・・呑めなくってザンネンだワン。

予約した料理３０００円コース。ワクワク～☆

さて、
皆さん集合したので料理が運ばれてきました。
先付はひんやりしたもの。
夏野菜とサーモンがかぼちゃソースによくあうあう～
他の料理に期待が膨らみます。

お造りは海老や本マグロのトロ、鯛にシマアジ。
どれもとびきりの新鮮さ。
ゆっくりと楽しんで食べていたら、お隣の先輩に狙われる(笑)

焼き物はスズキ、淡泊な魚が濃厚ソースがぴったりですね。

揚げ物は鱧やじゃがいもなどの野菜。
タレとピンクペッパーのパンチがおぉ～！な味なのです。
ウマウマ～(^o^)／

パンチの後は、夕顔の海老そぼろあんが優しく胃に染み渡ります。

〆はタコ飯ちゃん～♡悶絶～

かきたま汁はシンプルだけど美味しい。

で、
お魚ばかりだったので、追加注文にて気になっていた塩味の「和牛スジ煮」をシェア(笑)
脂っこくなく、出汁が効いてて柔らかい牛スジちゃん。
抱えて食べたかったくらいです～♡

こちらも追加の「若鳥の唐揚げ」は、たっぷり胡椒が効いてました。
熱々でウマウマ～

呑めないあたちに、これ撮れよ～と（怒）
プンプン=3

コースのラストは、キャラメルソースのかかったパンナコッタ。
これだけでも食べにきたいよ～

どれも期待以上の料理で大満足でした～(^^)

主に信州の食材を使った料理との事で、ひとつひとつが丁寧に作られている感じがしました。
今度はランチにもお邪魔したいで～す♪
美味しかったです。
御馳走様でした。

『喰い切り屋　うづき』


おまけ。
まずは一勝おめでとうございます。

この後、先輩らのアッシーをして帰ったのでありました(笑)