ちょいたび日記。

先日の日曜日。
最近シンクロ気味（(笑)）のハラハラハーさんと一緒に道連れドライブ～
まずはこちらのスキー場からスタート。
山を登っているイメージトレーニングを兼ねて？なーっつって(笑)
実はあるお店の開店時間を待つ間、ここへやってきたのだ。
ついでにワラビなんか採っちゃったりして～
およそ１時間でビニール袋いっぱいになったよん(^o^)／

振り返ると、遠くまで山々が見渡せました。
気持ちイイお天気～やほぉー♪

近くにはこちらが。アレ？何か動いてる？

ホントにゴンドラが動いてた～

近くに行ったら、意外と高い場所だったんね～ブルブル（←ちょっと高所恐怖症）

そんなこんなんで、あちらこちら周辺をブラブラと。
ふと見ると足元に可愛いい筆竜胆が咲いてました。
花言葉は本当の愛、正義、誠実、高貴だそうです。
・・・私にピッタリっと言ったら、怒られそうですな～(笑)

さて！時間になったので、こちらへやってきました！
『山の実』さん♪

お目当てのメニューは『山の実（２１００円）』也♪

蕎麦がきに蕎麦、そしてピザが出てくるセットです。
今回ピザは季節をチョイス。
だって、今の季節しか食べれない【コシアブラ】だって聞いちゃったんだも～ん。

箸置きも六角形の箸も、センスがいいね。
お茶もたっぷりで嬉しいな～
おかげでゆったりした食事を楽しめましたん。

雰囲気のあるストーブ、寒い季節は雰囲気もありそうですね。
自宅にも薪ストーブ欲しい。。。（←欲しいのもだらけ(笑)）

こちら、スタンバイ中のピザ窯です。
さてどんなピザが出てくるのかな。

まず、こちらの前菜が出てきました。
フキにワラビにお浸し豆。
綺麗に煮えているフキが見事な味付けです。
ワラビ独特のヌメッとした食感が美味しいね～
こういった旬のものを使った前菜が出てくるととっても嬉しい～♪

蕎麦がきは粗びきで、所々に緑色が見えます。
塩とワサビで頂くのですが、このモチモチがまた凄い！
プチプチした食感もイイね～♪おいちぃ～♡
美味しい蕎麦がきが出てきて、この後の料理に期待が膨らみます～♪

真打登場です。
蕎麦粉と湧水で打たれた蕎麦は細切り。
驚いたのは、この蕎麦、
噂には聞いてたけど、ザルなのに下が水で濡れていないだよね。
水切りが完璧ってこの事だったのか！こりゃ驚いた！

角がきっちり立った蕎麦は、そのまま食べると奥歯の方から香りが広がりました。
お次は塩を付けて。これがまた旨し
その後はツユにつけてズルズルっとね♪のど越しもサイコ-！
ワサビも入れてもイイ感じ。
すっきりした味わい深いお蕎麦です。
蕎麦湯はドロッとした感じでした。
こりゃ～リピしちゃうもんねー♪


そして、【季節のピザ】にはコシアブラがちりばめられていました。
ピザを噛んだ瞬間、コシアブラの香りがパーンと弾けます！チーズとの相性も抜群にゃ。
春の季節にピッタリだね。ウマーッ(^o^)
そういえば、軽井沢のエンボカさんもコシアブラのピザがあったな・・・

薄焼きのピザは生地がカリカリ～！
ここんちの蕎麦とビザ、意表をつく料理がスバラシイ。

評判は聞いてたけど、こりゃとっても美味しいお蕎麦（ピザも）でした。
その評判のせいか、
いつの間にかお客さんで満席！
スキー場のオフシーズンだというのに、みなさんご存知ね～(^^)
わたくし、次回は【須賀川ピザ】も食べてみた～い♪

おまけ。
自動販売機の位置が高～い！
さすがスキー場にあるだけあるね(笑)

美味しかったです。
御馳走様でした。

『山の実』

この時、お山の気候は２０℃なかったよ～
初夏の気候と素晴らしいロケーション、
そして素敵な方と美味しい料理を食べる。まさにサイコ-なちょい旅です。
おかげで楽しい話と妄想（←？）に花が咲いちゃいました～
で、
これで終わる二人ではございませんでしたー

つづく。