ちょいたび日記。

時間がたっぷりあるので、パンでも焼いちゃおう！っという気力がやっとおきました。(笑)
『ユメカオリ』という名前の小麦粉を使って～
今年お初の『クルミベーグル』なんぞ、作ってみました。
材料は、小麦粉（ユメカオリ９：全粒粉１）、塩、砂糖、イースト（サフ）と水だけ。
いたってシンプル。
バターとかも使わないので、ベーグルってヘルシーなのよね。
そこに、ローストしたクルミを投入して形成してみました。
雪かきをしながらだったので、ちょっと形が失敗気味（←言い訳）

ケトリングは裏表それぞれ４０秒ずつ。
バランス悪い浮き輪が浮いてます(笑)

焼きは２３０℃８分→２００℃８分とこんがり目に。
クリームチーズと三宝柑生ジャムを混ぜたものを塗って食べようっと♪

そんな昨日の夕ご飯。
まずはこちら先日中野で買ったアスパラ菜ちゃん♪
柔らかそうでおいしそう！

アスパラ菜は、茹でてナムル風にあえてみました。
この少しクセがある感じがいいね～♪
そして、
茹でたものを少し刻み、エビタマゴポテトマカロニサラダにも投入♪（←名前が長いっ(笑)）
隠し味にケチャップと練乳が合うのよ～ん。
あとは、
キノコたっぷり入れたプルコギ（コストコのもの）、ゼンマイと蒟蒻の煮物（前日母作）、
中野産キノコたっぷり味噌汁とご飯です。
は～っ、また食べ過ぎちゃったワン(^o^)／

夕ご飯後、急に思い立ってアレも仕込んでみました。
コネコネ～っとね。

さて、こちらも上手く出来るかな～