ちょいたび日記。

小布施の水汲みを後に、
長野へ参上してびゅーんと松本へ～
実は、今回の買い物、
小太郎先輩行きつけのスポーツ屋さんを紹介していただきました。
買うまで散々迷ってたけど、いい物に巡り合ってよかったワン！
小太郎先輩、ありがとうございましたm(__)m
ホコリかぶりにならないようにします～（←なりそうカモハハッ）


そんで、
松本はよくわかりませんので、ランチも先輩のおまかせ～♪
紹介されたとこは『花とびら』さんです。
先輩のテンションがだったんで、
おまかせでスタートです。

↓

！！！


先付。
左手奥から、玉子焼き、海老のアーモンド揚げ（フキノトウ）、
蕪をサーモン、カニを蒔いたもの、カマンベールクルミ。
そして、このあぶり金目の握り。
酢飯はホロホロ～と口の中でほどけていく。
脂ののった金目がものすごく美味しかった。

揚げ物。
ねぎを豚肉で蒔いた天ぷら＆ししとう。
このねぎは半生に近いけど、軽く火を通しているので甘くて旨い。
柚子胡椒入り大根もピリッと辛くていいアクセント♪
お出汁も上品でいい感じ。ゴクゴク飲んじゃった！

向付。
鯛に鮪、海老。
鮪の旨さに舌鼓でごじゃる。
海老の頭をチューチューしてたら、怒られちった(笑)

蒸し物。
ゴマ豆腐が入った茶わん蒸し。
カツオの餡がすごく濃厚。火加減が絶妙で旨し～

焼き物。
金目をじゃがいもソースで焼いたもの。
織部焼の器もステキ～♪
・・・。
割りばし、力み過ぎて曲がっているワ～(笑)

食事。
ゴボウとレンコン、牛肉、こんにゃくの混ぜご飯。
こりゃ、まねっこしたくなるご飯です。
お味噌汁の出汁が効いてま～す。

水菓子。
手作りイチゴのシャーベット。お口さっぱり～♪

お茶を飲んで一息。
どの料理もひと手間以上にこっているもので、美味しかった！

ランチ時は、店内は大変賑わっておりました！
さすが、人気の扉温泉の『明神館』さんの系列店だけあるね。
店内の雰囲気もオサレでした（トイレまでも～）

ただ、わたくしは場違いだったかもね(笑)

美味しかったです。
御馳走様でした。

『花とびら』


せっかく来た松本ですので、もうちこっとブラブラ～っとね。
つづく？