ちょいたび日記。

とある先日のこと。
出先の佐久より佐久の知人宅へ。
所用で寄るのに、手ぶらで行くのもなんなんで～
急きょ閉店間際の『ちゃたまや』さんへｇｏ
・・・・で、
ついでに、といういつもの言い訳のもと、
自宅にもお土産を買ってしまったわけですばい(笑)

大好きプリンシューは終了しちゃったんで、このＷシューを♡
固めの生地に、たっぷりカスターと生クリームが！
あぁたまらんで～す

この見た事がない、お初スイーツ。

『レーリュケン』というお菓子でして、チョコとの２層パウンドケーキのような感じです。
チョコ生地の方にはアーモンドがたっぷり！あのシャクシャクした食感好きだな～
試行錯誤して作りました、というだけあって、かなりの美味しさでした(^o^)／

これは『りんごのクリームブリュレ』
家族に大絶賛なスイーツ！
濃厚なクリームブリュレにリンゴのジャムが良く合ってるよ♪
マイルド旨し～抱えて食べたかった(笑)

ちゃたまやさんのスイーツはどれも美味しいね♪
そして、いろんな研究をされており、毎回楽しみに行けるワン(^^♪

『ちゃたまや』


今年、母の姉が亡くなっているので、お節作りなどは控えることに。
（お餅は作るけどね）

予定もほとんど入れていないので、
久々にゆっくりしたお休みを過ごす予定です～(^^)