ちょいたび日記。

上田に住んでいるわりに、美味だれ焼き鳥の事をあまり知らない。
知っているお店へはよく行くけど、他を知らない。
これでは他の地域に住んでいる方をおもてなしする事が出来ない（←オフ会のため？）
これではイカ～～ン！！！
まずは自分の足を使って調査せねばっ（←何かおかしなことを考えております）

ってなこと？で、
勝手に『美味だれ焼き鳥調査隊』を立ち上げました。
実際に自分で行ってどんなお店なのか、勝手に調査して参ります～(￣^￣)ゞ！！
ちなみに、
入隊するには隊長さんと副隊長さんの厳し～～い審査があります（爆）
（あたくしは雑用係です）

今回は会社のおじさま達から呑みに誘われたので、こちらを単独調査をして参りました。
老舗の焼き鳥屋さんでございます。

お通しはサラダでした。
焼き鳥には野菜が食べたくなるので、嬉しいお通しでございます♪
あ、この日のファーストアルコールはグレープフルーツハイっす。

ドリンクも充実しておりますね

食べ物のメニューはこちらです。

さて、
勝手にあたしが注文した焼き物が運ばれてきました(^^)

これら大ぶりの焼き鳥全て１００円
少し甘めさっぱりめの美味だれをたっぷりかけて頂きます～（ﾉﾟ∀ﾟ）ﾉ
左から、『ねぎま』『正肉』。
炭火ならではなのでしょうか。
この２つのジューシーな肉感、たまりませんね。

真ん中より、『砂肝』『なんこつ』『かしら』『つくね』です。
『砂肝』は先日行った某チェーン店よりも大ぶりでコリコリジューシーでしたヨ(^^)
『つくね』はタレが掛かっておりますので、そのままがぶり♪とね。

そして、
１５０円の手羽先ちゃん♪
美味だれをつけてもそのまま塩でもいい！
美味しくて骨まで舐めちゃいました～(^O^)

そ・し・て～
もつ煮もチョイス～
味が染み込んでて、酒にあうこと間違いなしです(ΦωΦ)

ここで、変わったもんを食べたくて、〆さばをば頂きます(^^)
これも脂が適度にあり、酢の〆方が絶妙で旨過ぎ

いろんな焼酎もあるようでしたよぉ♡

お店には御座敷が２つ、どちらも予約でうまっていました。
あとはカウンター数席とテーブル席が４つくらいかな。
小さいお子さんもおりこうさんに焼き鳥を頬張っておりました(^^)
早い時間なら家族連れで焼き鳥屋さんってのもいいですよね～♪

おいしかったです。
ごちそうさまでした。

鳥正（とりまさ）



こーんな感じで、ゆるーく調査をしていきたいと思います(￣^￣)ゞ
次回をお楽しみに～（←誰も思っていない）