パン・パ・パン♪
こうも大雪で何も出来ないと、落ち着いていられないアタチ( ゚∀゚)
ま、じっとしているのが苦手なだけかもしれない(笑)
パンが売ってないと嘆きの母さまからのリクエストもあり、
夜な夜なパンをコネコネ~(←でも実際捏ねたのは機械です(笑))
強力粉の1割ほど全粒粉も混ぜた生地にして食べ応えある感じで。
そこへクランベリーとローストしたクルミ入れ、それにクリームチーズを包みます。
コッペパン型をイメージしたけど、なんだかこれではウ〇チのよう?!
クープを適当に入れて焼き焼き。
うちのガスオーブンは火力が強めだから、170℃で25分くらいがちょうどいい。
だんだん小麦が焼けてくる、この瞬間の匂いがたまらん!
焼き上がりはこんな感じ。
カリッと具合がちょうど良かったワン(^o^)/
さっそく味見でやんす。(←やっぱり~)
焼きたてはチーズのとろーんが前歯の裏についちゃって、あちちっ(笑)
クルミはもう少し入れたかったな。
このクランベリーもなかなかいい仕事していますよん♪
最近は毎朝4時半起きも慣れてきた。
ちょっとバタバタしてたのも、やっと落ち着いたかな。
とはいえ、この日はボケボケで納品書と請求書を間違えちゃったんだけどね(笑)
朝早く行くのも明日でラストかな。
早くお昼寝がしたいな~♪
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