2014年秋の京都 有次。
京都2日目のご飯を食べる前に・・・・
数年前から悩んでいたヤツをゲットするべく、錦市場の『有次』さんへ
店内には、雪平鍋など職人の技がキラリと光るものが数々ありました
最近の京都旅行では、こちらで『いいなぁ』とうっとり眺めてくるのが定番となりましたが、
やはり、お家にひとつはあってもいいかなと、ね(^^)
のれんわけした築地のお店でもいいんだけど、
それでも、京都のお店で購入したのよね~♪(←ミーハー(笑))
さぁ、ワタクシがゲットしたのはこちら♪
さすが老舗だす
お初は無難に三徳にしておきました
裏には名前を彫ってもらっちゃった~イエ~イ♪
実際持つとよくわかりますが、
しっくりとくる持ち易さ、そして使い易そうな作りです
丁寧に取扱いの説明を受け、やっと自分のものになりましたヽ(^o^)丿
これで料理の腕もちょぴっと上がるかしらん(笑)
包丁の吟味に集中していたため、
もうひとつお目当ての『
抜き型』を買うのを忘れたという有様です・・・(涙)
そいつはまた今度ってことで~
お金を貯めてアレもゲットしたいなぁ~(^O^)
またその為に、お仕事がんばろうっと!
『
有次』
住 所:京都市中京区錦小路通御幸町西入ル
電話番号:075-221-1091
FAX:075-231-1066
営業時間:9:00-17:30
定 休 日:元日/1月2日・3日
とは言いつつも、
腹が減っては何とやら~
次こそ京都の夕ご飯を食べにブラブラ(笑)
つづくー
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