東御市 フルール ドゥ ペシェ モモカ。
小諸からちょいとチーズ屋さんへ寄りながら、予約したこちらへ
う、ん?民家にきちゃったみたい?そーんな感じのお店です(笑)
いえいえ、
こちらが東御市の『フルール ドゥ ペシェ モモカ』さんなんです。
店内はとってもオサレですよ~
今回予約したのはおまかせ2500円コースでした。
予約時に苦手なもの(←アタシはニンジン(笑))を聞いて下さいました。
どんな料理が出てくるのかしらん。ワクワク
おとなりの方は我慢が耐えられず、白ワインを頂いてました(^o^)/
さぁ、
お料理がやってきました。
ひょうたん型のカボチャ、バターナッツのポタージュ。
滑らかで美味しいなぁ~
この一口でノックダウンしちゃいそう~♡
焼きたてのブリオッシュ。
カリッとふわっといい匂い。
美味しくって、あっという間になくなっちゃった。
メインがやってきました
パンもおかわりがやってきました。
東御市産の野菜たっぷりの上に、ドーンと鎮座している豚ちゃん♡
信州マーブルハイポーポークという種類だそうです。
赤ワインソースにコショウがきいてます。
お肉は適度にサシが入ってて柔らか~い(≧э≦)
ウマウマウマウマ~
で、お肉ちゃんだけじゃないのよ。
この下にある野菜が物凄く力強くて美味しい!
お魚のほうはカワハギのエシャロットソース。
ちょいと味見させて頂きましたが、焼き加減が絶妙~♪
肉厚で美味しい~(^O^)
デザートは東御市の巨峰を使ったジュレとコンポートにバニラアイス添え。
ブドウの香りは爽やかで濃厚・・・これにやられた~
食後はコーヒーか紅茶を選べたので、コーヒーにしました。
ちょこんと小さいケーキまでもついてる!
細部まで手を抜いていないお料理でした。
いつもの夜のオフ会と違って、みなさん静かに料理を堪能してましたよ(笑)
それだけ、唸っちゃうほどおいしい料理だったんです
お店はひっきりなしにお客さんがやってきて大人気でした♪
こちらは予約必須なお店です。
美味しかったです。
御馳走様でした。
『
フルール ドゥ ペシェ モモカ』
この後、誰かさんが行きたい場所があるっていうもんだから(笑)
びゅーんと峠を目指しちゃったのよね~
つづく。
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