ふきのとう　その２。

お天気が良かった昨日は、
お布団を干したり毛布やカーペットを洗ったり。
梅・リンゴ・プルーンなどの放置してた木々の剪定をしたり。
父の命日が近かったので、お墓に行ったりとバタバタ
そんな中、
ちょっと内緒の場所で、こちらを収穫してきました(^o^)／

蕾のものだけ、狙って・・・

股の下から見ても、まだまだいっぱいあったよ。

で・・・・
ちと、採り過ぎました？！
どんだけフキ味噌を作るつもりなんじゃ～(笑)
さすがに多すぎますので、近くの人へお裾分けしました。

んで、
お買い物をしに、海野町へ
ぢまん焼きでおなじみのこちらのお店、アンコを仕入れました。

例によって、おはぎを作り。（←もち米をついて丸めただけ～）

買い物先のスーパーで気になるこちらの唐揚げ粉。
なぬなぬ？
最高金賞店って、どこなのかしら？
ついでに、安い手羽元も見つけて。

開いて～

よくもみこんで～

カリッと揚げました。
なかなか、いいお味でした(^^)

そんな日の夕ご飯です。
おはぎに鶏カラって意外と合いますよ。（←甘いのしょっぱいのだしね）
残ったゴマでホウレンソウをあえました。
ゼンマイはさつま揚げと煮て。
お味噌汁はなめことＷネギネギ。

フキノトウを採ったのに、まったく調理していないというオチでした～(笑)