野沢菜漬け＆いも餅。

先日、収穫したリンゴをお裾分けしたら、
野沢菜になって戻ってきまちた！嬉しー♪
では、さっそく今年も漬け込みましょう♪
まずジャブジャブ洗って、と。
この中腰体勢が何気に腰にくるね～

お次は塩などをフリフリ～
去年はちょっとショッパかったので、今回は塩少な目に。
美味しく漬かるといいな～♪

ついでに、
家で採れたじゃがいもを茹でてつぶして～。
熱いうちに片栗粉も混ぜ混ぜ。

チーズをインして丸めます(^^)

フライパンに油をたらり～軽く焼きます。
焦げ目が付いたら、お醤油でジュワ～とね。（←バターも入れたい～）

焼き上がりを今回は韓国ノリで挟みんちょ～
味付け海苔でもいいけど、これしかなかったのヨ。

いも餅の出来上がり～♪
中からトロリ～ンなチーズが出てくるよん(^^)v
最近、お気に入りのおやつですのだ！

空気がだいぶ乾燥しているね～
会社の３台ある加湿器もフル活用！（水運びで筋トレだ～(笑)）
体調整えて風邪ひかないようにしなくっちゃね！