上田市　はちのつけ麺。

最近、外食する機会が多くて参っちゃうな～さてダイエットしますか。
とかいいつつ休日のランチに食べに出かけてしまった、
上田市の「はち」さんです。

あたしは、つけ麺（極太麺・こってり）をチョイス。


















たっぷり具が入ってる、つけ汁。
塩梅があたしにちょうどいい。
会社でいつも話題になるお店だけあって、すこぶる人気店です。


















麺のつややか具合の様子。
ゆで加減も硬すぎず、柔らかすぎず。
ノド越し良いモチモチ麺がたまらないo(^^)oスルスル入っちゃう～


















こっちは、同じタイプのあっさりです。
 
















 
安定しているこの味は、あたしの心を離しません（笑）
 


















でも、いまだに木曜の「とりはち」に行けてない…
嗚呼まぼろし～